गर्मी महिनाका लागि १० लाभदायक खानेकुरा
स्वस्थ रहन कसलाई मन पर्दैन होला र ? तर हाम्रो देश जस्तो मौसम परिबर्तन भै रहने ठाउमा हामीले हाम्रो सरिरलाई स्वस्थ राख्नको लागि धेरै कुरामा ध्यान दिन जरुरि छ। गर्मी महिना होस् वा जाडो महिना हाम्रो सरिरलाई नत गर्मि मन पर्छ नत जाडो नै , जाडो महिनामा हामीले जसरि आफ्नो स्वस्थको लागी ध्यान दिन्छौ तेसै गरि गर्मि महिनामा पनि हामीले हाम्रो स्वस्थमा खास ध्यान दिनु पर्छ। हामीले दैनिक रुपमा खाने खानाले हाम्रो स्वास्थमा परिबर्तन ल्याउछ तेसैले गर्मि महिनामा बिसेस गरि सितल हुने किसिमका खानेकुरा खानाले हाम्रो सरिर स्वस्थ रहनछ। अहिले तपाइँ गर्मि महिनालाई अनुभब गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाइले यी चिजहरु खानाले तपाइको स्वस्थ लाइ राम्रो गर्दछ।
१. गोलभेडा टमाटर एन्टिआक्सीडन्ट र भिटामिन सीले भरिएको हुन्छ। यसमा लाइकोपीन जस्ता लाभदायक फाइटोकेमिकल पनि हुन्छ जसले पुरानो रोगहरू विशेष गरी क्यान्सर हुनबाट बचाउछ।
२. खर्बुजा यो फल हाइड्रेसन नायक हो, यसको पानीले तपाईंलाई शान्त र हाइड्रेट राख्दछ। गर्मीमा यसले थप बोनसको रूपमा काम गर्दछा “तरबूजमा लाइकोपीन पनि हुन्छ, जसले छालाको सेललाई घामबाट बचाउँछ मदत गर्दछ।
३. सुन्तलामीठो सिट्रस फल पोटेशियममा समृद्ध हुन्छ जुन गर्मीमा महत्वपूर्ण छ। तपाईले पसीनाले पटासियम गुमाउनुहुन्छ, जसले तपाईका मांसपेशिहरुमा जोखिममा पार्छ, सुन्तला खानाले तपाईको आपूर्तिलाई पूरै पूर्ति गर्दछ र मांसपेशिहरुमा सिथिल हुनबाट टाढा राख्छ, सुन्तलामा लगभग ८० % पानी हुन्छ त्यसैले यसको सेवन गर्नाले तपाइँको सबैभन्दा गर्मीका दिनहरूमा हाइड्रेटेड रहनेछ।
४. दहि गर्मि महिनामा दहि चिसो बनाएर खाने गर्नाले एसले तपाइको सरिरलाई चाहिने प्रोटिन र तपाईंको पाचन प्रणालीलाई सहज रूपमा चलाउँदछ।
५. धनिया यसले तपाईंलाई अधिक वजन घटाउन मद्दत गर्दछ। साथै सरिरमा भएका विकारका बस्तुहरुलाई निकाल्न एसले सहयोग गर्छ
६. सयाऊ , नाशपाती/ आरु यी खानाहरूमा फाइबर पनि उच्च हुन्छ साथै रसिलो पनि हुन्छ, अधिकतम पोषण प्रभावको लागि छालालाई स्याउ , नाशपाती र आरु जस्ता फलफुल खाने गर्नुहोस ।
७. ग्रीन चियाग्रीन चियाले क्यान्सर र हृदय रोगसँग लड्न, कोलेस्ट्रोल कम गर्न, तपाईंको मेटाबोलिज्मलाई पुन: बहाली गर्न मद्दत गर्दछ तर यदि तातो महिनामा तातो पेय पदार्थ डुब्नु भनेको मुर्ख हुन्छ त्यसैले ग्रीन टी लाई बरफमा प्रयोग गर्नुहोस् एसले तपाइलाई सितलता प्रदान गर्दछ।
८. हरियो सलादहरूताजा, कच्चा पालकको प्रयोगले छाला बचाउन मदत गर्दछ सुन्तला र गाढा हरियो खानामा क्यारोटीनोइड्स, हुन्छ जुन तपाईंको शरीरलाई भिटामिन ए मा रूपान्तरण गर्दछ, छालालाई सूर्यको क्षतिबाट बचाउँछ।
९. नट्सबदाम, काजू खानाले तपाईंको खराब कोलेस्ट्रोलको स्तरलाइ कम गर्छ ।
१०. अभोकडो यो त्यस्तो सुपरफूड हो जुन यसको आफ्नै प्लेसहोल्डर योग्य छ। किनकि यो मुटु र समग्र स्वास्थ्यको लागि लाभ्दाएक छ।